Traiteur en Bretagne - Les entrées

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Voici la liste des entrées que le Chef traiteur vous propose de cuisiner à la façon "maison" pour votre repas en Bretagne.
Les entrées s'intègrent au menu de la formule Buffet XXL.Icone


Piémontaise

Œufs durs, pommes de terre, tomates, cornichons, herbes, mayonnaise maison...

Taboulé

A la façon libanaise (poulet mariné au citron, herbes, tomates, poivrons, concombres, citron...)

Rillettes

Assortiment terre et mer et différents pains (complet, aux céréales, aux olives, aux noix...)

Assiette de charcuterie

Jambon blanc, jambon sec, jambon de Bayonne, rosette, chorizo, cornichons...

Soupe de poisson

Et ses petits croûtons aillés et fromage râpé.

Salade Niçoise

Émietté de thon, œufs durs, anchois, haricots verts, tomates, poivrons, olives...

Salade de carottes au raisin et cumin

Carottes râpées, pommes Granny Smith, raisin...

Salade de concombres à la menthe

Concombres, yaourt, herbes...
Pour compléter le menu de la formule Buffet XXLIcone, choisissez maintenant votre plat principal, une spécialité régionale ou bien une spécialité du monde.
 




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